Tel/fax 41 341 70 39

e-mail: biuro@szpp.eu

Luty 2019

Innowacyjny model kształcenia zawodowego wdrażany przez Związek dla 68 uczniów 08 lutego 2019

powrót

W ramach grantu pn. „Korpus Fachowców – współpraca dla efektywnego kształcenia praktycznego w branży gastronomiczno-hotelarskiej” realizowanego przez ŚZPP Lewiatan od 09.2018 wsparciem zostało objętych 68 uczniów, którzy przygotowują się do wykonywania zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych (34 uczniów) oraz technik hotelarstwa (34 uczniów) w hotelach : Bristol Art. Medical & SPA, Odyssey Hotel, Binkowski Resort Hotel oraz Hotel „Ameliówka”.

 


 

Grant jest realizowany przez Świętokrzyski Związek Pracodawców Prywatnych Lewiatan w partnerstwie ze Świętokrzyskim Centrum Innowacji i Transferu Technologii oraz Fundacją Świętokrzyskich Szefów Kuchni i Kucharzy.

 

Udział w grancie biorą uczniowie ze szkół: Zespół Szkół Technicznych i Informatycznych – Busko-Zdrój, Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach, Zespół Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich i KEN w Sandomierzu, Niepubliczne Technikum Zawodowe im. Żołnierzy Sił Pokojowych ONZ Zakładu Doskonalenia Zawodowego w Kielcach, Szkoła Awans Kielce.

 

Każdy z uczniów otrzymał osobiste wyposażenie, w przypadku kierunku technik hotelarstwa było to urządzenie typu tablet PC – Kruger&Matz oraz odzież i obuwie robocze, natomiast dla uczniów kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych była to: torba kucharska wyposażona w 7 elementów tj. noże, obieraczka i ostrzałka a także szatkownica do warzyw
z wymiennym ostrzem. Dodatkowo każdy uczeń przeszedł badania lekarskie oraz szkolenie BHP. Uczestnicy otrzymają także stypendium za udział w zajęciach oraz mają opłacany dojazd i zakwaterowanie w przypadkach uczniów niebędących z obszaru obiektu, w którym odbywają zajęcia praktyczne. Hotele w ramach grantu otrzymały wyposażenie stanowiska pracy i potrzebny sprzęt do celów edukacyjnych.

 

W roku szkolnym 2018/2019 uczniowie  odbywają kształcenie praktyczne u w hotelach w wymiarze  238 godzin.  Dzięki uczestnictwu w zajęciach praktycznych uczniowie nabędą umiejętności zgodne z ich ścieżką edukacji.  W przypadku kierunku technik hotelarstwa są to planowanie, organizowanie, oferowanie, koordynowanie oraz wykonywanie usług hotelarskich w obiektach hotelarskich oraz innych obiektach świadczących takowe usługi. 

W przypadku kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych uczniowie są przygotowani do sporządzania potraw i napojów a także przybliżona została im obsługa kas fiskalnych oraz programów gastronomicznych.


Uczniowie biorący udział w grancie mogą już poczuć się jak profesjonaliści.

Zapraszamy do śledzenia postępów w grancie na naszym fanpagu facebokowym ! 
https://pl-pl.facebook.com/lewiatan.pracodawcy.kielce/

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

Projekt i realizacja: NET-atak witryny www

Copyright © 2013 Wszelkie prawa zastrzeżone
dla Świętokrzyskiego Związku Pracodawców Prywatnych Lewiatan

Ta strona używa Cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.